冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。
　　每年︻的公历12月21日-23日之间，古人认为自冬至起，白昼一天比一天∮长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐∮强，代表下一个№循环开始，是大吉之●日。
　　冬至为何“大如年”
　　据史料记载，上古的夏▲殷周时代，对“正月”的具体时间安排是不一样的。夏以今农历一月为正月，第一』个节气是立春;殷以今农历十二月为正月，一年中的第一个节气为小寒;周则▓同样以今农历十二月为正月，但一年中的第一个节日却是从冬至开始，因此冬至这▽一天，也就是当年↘的“元旦”。
周以后，计算二十四节气，都从冬至开〓始，这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。这也就是“冬至◥大如年”一说的◢来头。
　　冬至民间习俗
　　祭天、数九九、北↑方吃饺子，南方吃汤圆、赠鞋帽、藏冬冰等。
　　冬至经过数千年的发展∩，历古至今已经形成了独特的节令饮食文化，不同的地方民俗都会有不同的饮食习俗。中国北方多数地方都有☆吃饺子的风俗，而南方有吃糯米饭和汤圆的风俗。